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Specialities and flavours from the Valtellina

Discover the rustic, modern atmosphere of our Ristorante Pizzeria Ambrosini, located just 400 metres from hotel. Take your time over lunch or dinner in a peaceful, modern atmosphere, where you can enjoy delicious dishes and typical products of the Valtellina.

The flavour of genuineness

We will spoil you with some wholesome dishes prepared with the freshest ingredients, national delicacies and typical products from the local area. Fresh and mature cheeses, traditional salamis, pizzocheri pasta, sciatt, game and much much more to delight your palate.

Traditional and gourmet pizza

We also serve a wide selection of natural yeast pizzas, ranging from the more classic to a variety of gourmet proposals that are always different.

Sips of goodness

We take accompanying a tasty dish with the right wine seriously. We have a large selection of national and local wines and we will help you to choose the best one.

Would you like to book half- or full-board making full use of our restaurant? Contact us and we will find the best solution for you.

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PRIVACY POLICY

Chi è il Titolare del trattamento dei tuoi dati?

Il Titolare del trattamento dei dati raccolti tramite questo sito è: I Gem di Attilio e Giuseppe Ambrosini & C. S.a.s, Via Magnolta,7 23031 Aprica (SO) P.I. 00794580142 (nel proseguo anche il “Titolare”). La lista aggiornata degli autorizzati al trattamento e dei responsabili esterni è disponibile presso la sede del Titolare.

 

Perché trattiamo i tuoi dati e per quando li raccogliamo?

Durante la navigazione sul nostro sito web raccogliamo alcuni dati personali degli utenti (di seguito “Dati di Navigazione), ad esempio l’indirizzo IP del pc, o i nomi a dominio dei computer e dei terminali utilizzati dagli utenti, gli indirizzi in notazione URI/URL (Uniform Resource Identifier/Locator) delle risorse richieste, l'orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore, ecc.) ed altri parametri relativi al sistema operativo e all'ambiente informatico dell'utente. Sul nostro sito è presente anche un’area “Contatti” che potrai sfruttare per chiederci informazioni: se deciderai di scriverci tratteremo anche i tuoi dati personali anagrafici e di contatto (nome, cognome, telefono, , indirizzo email) (di seguito “Dati Relativi al Servizio”).

 

Cosa ci consente di fare la legge?

Il Regolamento europeo UE 2016/679 (GDPR) ci consente di trattare le varie tipologie di dati che abbiamo evidenziato sopra per gli scopi seguenti:

Dati di Navigazione

Ci servono per finalità statistiche, per migliorare il nostro sito, per tutelare la sicurezza della navigazione degli utenti. Questi dati non consentono la tua identificazione. Trattiamo questi dati sulla base del nostro legittimo interesse e quello dell’utente.

Dati di Navigazione (cookie)

Raccogliamo anche dati ai fini di analisi ed elaborazione di informazioni relative all'utente, alle sue preferenze, abitudini, scelte di consumo e/o esperienze di navigazione. Tale attività viene effettuata mediante l’utilizzo di tecnologie quali i cookie (propri o di terze parti). La raccolta dei dati mediante utilizzo dei cookie avviene dietro tuo consenso espresso (di questo ti avvisiamo tramite apposito banner che trovi in calce al sito quando ti colleghi per la prima volta). Per maggiori informazioni leggi la nostra cookie policy.

Dati relativi al modulo “Contatti”

(Dati Relativi al Servizio)

Trattiamo i tuoi dati di contatto quali il nome, il cognome, il numero di telefono, la email per poter evadere la tua richiesta di contatto. Il GDPR ci permette di trattare questi dati senza il tuo consenso perché servono per adempiere misure precontrattuali. Puoi sempre decidere di non fornirci i dati ma non potrai inviarci alcuna richiesta di preventivo.

Comunicazioni & Newsletter

Raccolta di dati al fine di inviare newsletter e materiale informativo sulle attività aziendali. I trattamenti posti in essere per queste finalità vengono effettuati dietro specifico consenso fornito dall’utente. Trattiamo questi dati sulla base del tuo consenso espresso tramite “flag” alla sezione “Iscriviti alla Newsletter

Dati relativi al servizio di prenotazione online

Raccolta di dati (es: nome, cognome, e-mail, riferimenti bancari e di pagamento) nei form dedicati per acquisire e confermare la sua prenotazione di servizi di alloggio e servizi accessori, e per fornire i servizi richiesti. Il GDPR ci permette di trattare questi dati senza il tuo consenso perché servono per adempiere misure precontrattuali. Puoi sempre decidere di non fornirci i dati ma in questo caso non potremo erogare il servizio richiesto.

Come trattiamo i tuoi dati?

Il trattamento dei tuoi dati avviene mediante l’utilizzo di strumenti e procedure idonee a garantirne la sicurezza e la riservatezza, e può essere effettuato sia tramite il nostro sito web che attraverso altri strumenti elettronici (ad esempio gestionali interni) e talvolta anche con l'ausilio di supporti cartacei. Oltre al Titolare, in alcuni casi, potrebbero avere accesso ai dati altri soggetti coinvolti nell’organizzazione di questo Sito Web (personale amministrativo, commerciale, amministratori di sistema, ecc.) ovvero soggetti esterni (come fornitori di servizi tecnici terzi, hosting provider, società informatiche, agenzie di comunicazione) nominati, nelle ipotesi previste dalla normativa, Responsabili del Trattamento da parte nostra. Puoi ottenere l’elenco completo dei responsabili del trattamento scrivendoci all’indirizzo e-mail info@meubleambrosini.it.  

 

Quanto tempo conserviamo i tuoi dati?

Dati di Navigazione: i dati raccolti dal sito durante il suo funzionamento sono conservati per il tempo strettamente necessario a svolgere le attività precisate. Alla scadenza i dati saranno cancellati o anonimizzati, a meno che non sussistano ulteriori finalità per la conservazione degli stessi. Il Titolare non ha alcun controllo sui cookie interamente gestiti dalle terze parti e non ha accesso alle informazioni raccolte tramite detti cookie. Per maggiori dettagli sulla conservazione dei dati raccolti mediante cookie si rimanda alla cookie policy.

Dati Relativi al Servizio: i dati saranno conservati per 30 giorni dal momento della raccolta.

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Dati relativi al servizio di prenotazione online: i dati saranno conservati per 30 giorni dal momento della raccolta.

 

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I trattamenti che effettuiamo con i tuoi dati personali Relativi al Servizio avvengono su suolo europeo. Abbiamo scelto partner che ci consentissero di tenere i dati all’interno dell’Unione, in assonanza con quanto richiesto dal Regolamento. I tuoi Dati di Navigazione (indirizzo IP), invece, attraverso l’installazione dei cookie (per maggiori informazioni sui cookie leggi la nostra cookie policy, potranno essere trasferiti fuori dall’Unione Europea, ed in particolare negli Stati Uniti (a titolo esemplificativo e non esaustivo, Google) il cui livello di protezione dei dati è stato ritenuto adeguato dalla Commissione Europea ai sensi dell’art. 45 del GDPR.

 

Chi accede ai tuoi dati?

I tuoi dati potranno essere resi accessibili ai dipendenti e collaboratori del Titolare nella loro qualità di incaricati del trattamento e/o amministratori di sistema; a società terze o altri soggetti (a titolo indicativo: studi professionali, consulenti, software house che forniscono i gestionali, ecc.) che svolgono attività in outsourcing per conto del Titolare, nella loro qualità di responsabili esterni del trattamento.

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I tuoi diritti dell’interessato

In qualità di interessato hai il diritto di ottenere, nei casi previsti, l'accesso ai tuoi dati personali e la rettifica o la cancellazione degli stessi o la limitazione del trattamento che li riguarda o di opporti al trattamento (artt. 15 e ss. del Regolamento). Per farlo puoi scriverci all’indirizzo email info@meubleambrosini.it.

 

Diritto di reclamo

Se ritieni che i trattamenti effettuati attraverso questo sito avvengano in violazione di quanto previsto dal Regolamento puoi proporre reclamo al Garante, come previsto dall'art. 77 del Regolamento stesso, o di adire le opportune sedi giudiziarie (art. 79 del Regolamento).

 

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La presente privacy policy è aggiornata alla data del 05.11.2020

 

Cookie Policy

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